The Secret to Perfect Chocolate Chip Cookies? Shabbat!

cookie_monster_kippah.jpg

I’m sure many of my fellow foodies and followers of R. Cookie Monster (aka the “Om-nom-nom Rebbe”) eagerly devoured David Leite’s recent article in the NYTimes about his quest for the perfect chocolate chip cookie.

According to the insider tips he got from such experts as fellow M.O.T. Maury Rubin (owner of City Bakery, where you can get the best hot chocolate this side of Babette’s Feast), the key to really great chocolate chip cookies isn’t the chocolate (although that’s crucial, of course), or the dough, but allowing the dough to rest for at least 24 hours. That’s right, the key to great chocolate chip cookies is right there in Genesis 2:2!

So why not make yourself a glorious batch of Havdalah House Cookies(tm) this weekend? Make the dough on Friday afternoon, and then bake them Saturday night!! Earn extra eco-kosher points by using chocolate from the handy Jcarrot sustainable kosher chocolate list.

And now, according to another recent article, you can enjoy those cookies with a tall glass of giraffe’s milk, which Israeli rabbis have now declared kosher.

Print This Post Print This Post

8 Responses to “The Secret to Perfect Chocolate Chip Cookies? Shabbat!”

  1. Leah Koenig Says:

    great post – I love how your mind works :)

    this is unrelated, but om nom nom Rebbe reminded me – I lived in a coop in college, and one of my house-mates named our food processor Noam Chom Chom Chomsky!

  2. Leah Koenig Says:

    OMG, I can now officially attest that the Times cookie recipe is amazing! Nice seeing you and your family today at the show, and thanks for sharing such an amazing cookie with us :)

  3. Comprar Perfect Money Says:

    I like the helpful info you supply in your articles. I’ll bookmark your blog and take a look at once more right here regularly. I am quite certain I’ll learn many new stuff proper here! Best of luck for the following!

  4. Comprar Perfect Money Says:

    Is really attention-grabbing, You’re an overly expert blog writer. We have become a member of a person’s rss as well as crunch pertaining to trying to find a greater portion of your current great submit. In addition, I’ve embraced your website in my internet sites

  5. nho khô nguyên cành Says:

    Hey There. I discovered your weblog using msn. That is an extremely well written article. I will make sure to bookmark it and return to read more of your helpful info. Thanks for the post. I’ll certainly comeback.

  6. hat chia uc Says:

    hello!,I love your writing so a lot! percentage we communicate extra approximately your article on AOL? I need an expert on this space to solve my problem. May be that is you! Having a look ahead to see you.

  7. GiaiDocGanmedy Says:

    Chào bạn, trước tiên, chúng tôi rất vui vì bạn đã tin tưởng và đặt câu hỏi cho chúng tôi. Để trả lời chính xác cho từng câu hỏi của bạn, đầu tiên chúng tôi sẽ nói sơ về nguyên nhân gây mụn trứng cá của bạn. Theo như thông tin bạn cung cấp thì da mặt của bạn là da mặt nhờn. Những người sở hữu làn da nhờn thường có xu hướng nổi mụn trứng cá nhiều hơn da thường. Nguyên nhân chủ yếu là do các chất bụi bẩn dễ bám vào và vi khuẩn thường dễ phát triển hơn. Do đó việc bạn thường bị mụn trứng cá là do làn da nhờn đem lại. Bạn chỉ cần thường xuyên vệ sinh sạch sẽ trên khuôn mặt của bạn là mụn trứng cá sẽ bớt đi rất nhiều, không cần phải uống bất kỳ một loại thuốc giải độc mát gan trị mụn nào cả. Tìm hiểu thêm tại: Website: http://www.giaidocgan.org

  8. Doctor-Ganmedy Says:

    Óc chó là một nguồn giàu vitamin B là vi chất chủ yếu chịu trách nhiệm cho hoạt động của não bộ và hệ thần kinh. Loại hạt này giúp cho hệ thống miễn dịch hoạt động hiểu quả hơn, đồng thời làm sạch đường tiêu hóa, có tác dụng kháng khuẩn và giúp loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Bạc hà chính là một trong số các loại thảo mộc được yêu thích sử dụng rộng rãi trong nhà bếp. Bạc hà giúp tăng cường hệ thần kinh, tăng cường thể lực và được sử dụng để điều trị các vấn đề về dạ dày. Bạc hà giúp chữa các chứng viêm và cũng có mùi thơm dễ chịu. Các chuyên gia khẳng định rằng đu đủ sẽ lấy đi các chất độc nguy hiểm trong cơ thể, trung hòa acid dạ dày và trên hết là tăng cường hệ miễn dịch. Thì là là một loại thảo mộc phổ biến được sử dụng chủ yếu nhằm giúp tiêu hóa tốt hơn. Thì là được dùng rất phổ biến ở phụ nữ mang thai và cho con bú, trà thì là cũng được dùng cho trẻ sơ sinh bị đau bụng. Nó có tác dụng làm dịu và chống viêm. Bí đỏ có hiệu quả tuyệt vời đối với bàng quang. Các chất có tác dụng mạnh nhất nằm trong hạt bí đỏ. Bí đỏ hoạt động rất hiệu quả chống lại ký sinh trùng. Sản phẩm này nên được sử dụng nhiều tuần. Đặc biệt là sử dụng thường xuyên. Bactefort hiện không có bán ở hiệu thuốc hoặc nhà thuốc. Sản phẩm được đặt hàng độc quyền thông qua trang web của nhà sản xuất. Bạn cần điền tên và số điện thoại của bạn vào mẫu đơn đặt hàng. Sau đó, nhân viên dịch vụ khách hàng sẽ liên hệ với bạn để sắp xếp chi tiết đơn mua hàng. Không có nhiều đánh giá về sản phẩm này trên Internet. Các đánh giá tích cực có thể tìm thấy trên trang web của nhà sản xuất. Chúng tôi cũng thấy một số nhận xét tích cực trên các diễn đàn và các blog khẳng định rằng sản phẩm có hương vị và mùi thơm dễ chịu và có hiệu quả cao.

    Bactefort – Thuốc được thoát khỏi những ký sinh trùng = bactefort có tốt không

Leave a Reply